;为了安全起见，油锅不能放在人容易碰到的地方，于是就按在了操作区域的末端，这里还有一块长方形的区域可以放得下油锅。
&esp;&esp;为了匹配这块位置，简保生又找人定制了专用的锅和漏勺。
&esp;&esp;简楠看见以后，提议干脆弄一个控油的网格，这样炸好的炸物可以放在上面控油，漏勺又可以炸别的东西。
&esp;&esp;经过这样的改造，油炸区域的工作效率就提高不少。
&esp;&esp;“楠楠，咱们之前不是说好制作饮料么，怎么突然又要做油炸食品？”韩芳有些不解。
&esp;&esp;因为之前简楠说过，不想跟张琳他们做一样的品类，韩芳还以为她之后都不会考虑了呢。
&esp;&esp;简楠解释道：“妈，之前是摆摊，咱们摊位跟张阿姨他们家摊位挨在一起的，都做一样的品类肯定要互相竞争的，现在不同，他们依旧出摊，咱们开店了，再说了咱们做的不是蘸酱类的炸串，而是一些炸土豆，炸鸡柳，炸鸡排鸡腿鸡翅之类的，这种小吃比较类似西式快餐，跟中式炸串还是不同的。”
&esp;&esp;韩芳听得一知半解的，又听简楠说道：“还有，我跟赵磊要在这楼上开一个学习中心，到时候会有不少学生在这楼上自习，除了奶茶，肯定也需要一些吃的，你们兼营这个也可以给这些学生提供一点方便。”
&esp;&esp;简保生和韩芳是知道简楠之前在帮人补课的，赵磊他们之前在租店铺的时候也见过。
&esp;&esp;可是之前的辅导功课也只是小打小闹，他们哪里想得到，女儿胆子竟然那么大，要在他们楼上开学习中心。
&esp;&esp;这两口子都没听说过啥叫学习中心，满肚子疑问。
&esp;&esp;“啥叫你们俩要开学习中心，楠楠，你得投资不少钱吧？会不会有……风险？”简保生首先想到的便是赔本的风险。
&esp;&esp;“爸，我们这个学习中心资金投入要比你们开奶茶店小很多，也就需要做一些桌椅，这种东西，以后学习中心不弄了还能转手出掉的。王叔说了，头三个月不收我们一分钱房租，另外有赵磊的关系，之后估计也就象征性地收一点。”
&esp;&esp;韩芳追问道：“可是……你们都还要学习，哪里有精力守这个学习中心啊？”
&esp;&esp;简楠笑道：“这个学习中心只在放学、周末和假期的时候开放，因为平时上课的时间也不会有人去的。我们也不用特地守，以后我也在那里学习，顺便也能教一些学生，经营的事情我都交给赵磊来弄，也不需要占用我太多时间的。”
&esp;&esp;“哎……你们呐，想法真多。”
&esp;&esp;简保生感慨一句。
&esp;&esp;韩芳立刻说道：“要不是楠楠想法多，咱们家能有现在的好日子吗，如今还不在广州打工。”
&esp;&esp;简保生如今听不得广州两个字，摆摆手，不再说什么了。
&esp;&esp;最近简保坤又来过两次，都是给简保国当说客的，但都被简保生拦回去了。
&esp;&esp;简保坤见他铁了心不去，也没法，后来便也不再来了。
&esp;&esp;老婆说的也没错，如今他能挺直腰杆拒绝，还不都是因为女儿。
&esp;&esp;“楠楠，你也大了，有自己的主意了，爸啥也不懂，也不干涉你什么，以后楼上楼下的，有什么需要我跟你妈照应的地方你尽管说。我俩闲着的时候还能帮你们看着呢。”
&esp;&esp;“爸，真不用你操心，你们就全力弄好这个小吃店就行了。”
&esp;&esp;不得不说，赵磊除了人脉广，有生意头脑，也是个不折不扣的行动派。
&esp;&esp;在简楠那里拿到了绿灯以后，他便开始上课玩命学习，放学后便钻进木工店当监工的日子。
&esp;&esp;学习中心的装修倒是简单，墙壁刷白，拉几路电线，把两套房子里的卫生间都稍微改装一下，分了男女卫生间便可以了。
&esp;&esp;木工这边的活才是重中之重。
&esp;&esp;简楠提出了自己的想法，学习中心里面的自习桌位之间要有挡板，这样不会互相干扰。
&esp;&esp;而其中一个房间里则是弄成半包围式的桌椅，后面可以挂一个帘子，被简楠称作“小黑屋”。
&esp;&esp;“有些人在小黑屋里学习更加高效，所以一定要弄这种区域。”
&esp;&esp;其实这两套房子的采光都比较好，想要弄小黑屋黑不太容易，赵磊便找人去江洲买了遮光窗帘，装上以后倒也真的有小黑屋那感觉了。
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