练练，再练一段时间肯定没问题，到时候你们再来我们店里，免费请你们吃。”
扯面不行，扯话还算周到。老人冷哼一声，满意于儿子的答话，但是脸色依然不好看。
池安安想了想说：“你爸爸的手比你大了至少两圈，手和面团接触面积不一样，受力也不一样。我以前学过炸油条，因为手比师傅小，用师傅教的方法总差点意思，后来自己琢磨了一种扯面方法。”
她没有直接动手指导，先指出问题所在，再说自己有解决方法，对方很快便能接受。
男人眼睛一亮，好像确实是这个原因，他爸教的动作手法看起来没问题，但是他用这个姿势拿面团总觉得哪里有些别扭。
早在池安安停留在门口的时候就有人注意到这边，已经有人凑过来录像了。
池安安戴上新的一次性手套，拿起一团面，教他如何捏面扯面，如何使力。
“大拇指放在这里，你往这个方向用力……对，就是这样。”池安安教完一遍，把手里扯好的面放进油锅，“其它步骤按照老爷子教你的来。”
男人自己连着做了几根，中间粗细均匀，都比之前的要好上不少。
他看着油锅，不知道触动了哪里来的情绪，忽然红了眼眶。
他中年失业，身上背着房贷，孩子刚上高中，找了三个月工作一无所获。本来要关门转让店铺的父亲让他回家，手把手教他开早餐店，知道他手艺还差点火候，年近七十的人继续支撑这家店，冬天站在外面炸油条，却进了医院……
父亲急性子总要吵架，他也急啊，恨不得一夜之间什么都学会了，能让父亲安然养老，能照顾好这个家。
还好以前回家也会帮家里干活，和面这种力气活不在话下，不然还得辛苦老父亲凌晨起来和面。
脑子里乱七八糟的想法飞速掠过，手上的肌肉记忆还在，快速炸着锅里的油条。
池安安看他很快上手，松了口气，摘下手套说：“好了，那我们先回……”
她话没说完，男人眼含泪光、感激地看向她：“谢谢你！你帮我这么多，我都不知道怎么感谢你……对了，今天的饭钱……哎小张，快把钱给他们退了！你喜欢吃什么？我再给你拿点！”
他含着热泪，情绪异常的激动。池安安制止了那个叫小张的店员，用温和的语调慢慢缓和他的情绪：“做生意不容易，大家都是来赚钱的，不用退钱。我这些手艺也都是老师傅们心善教的，要感谢也是谢他们，以后你要是见到别人有需要帮的地方，帮一把就是了。而且你家豆浆真的很好喝，以后有机会我还会再来，回见啦。”
又有一阵寒风吹过，陆青哲看着她刚才露在外面微微冻红的指尖，将她的手握住，放到自己口袋里。
男人还在说着感谢的话，老人也难得软下语气说谢谢她帮忙，池安安冲他们摆摆手，和陆青哲往酒店方向走。
身后，早餐店门口，男人炸好油条，服务员端着离开，他摘下手套吸吸鼻子，一方洗得干干净净的手帕立刻糊到他脸上。
“没出息，这么大岁数还哭。这回炸得挺好，擦完洗洗手继续吧。”
老人不擅长夸人，说完自己先冷哼一声进门了。男人擦了把脸，又擦了擦鼻子，忽然想起父亲在腰背挺直的时候对他说过，在外面压力大了就回家，没什么过不去的坎，只要老子有口气在，就不会让儿子过不下去。
几个月前，他万般窘迫地回到家里，弯了脊梁的父亲还是那句话——没有什么过不去的坎。
今天得到陌生人的帮助，又得到他的夸赞，失业后始终压在心里的巨石终于有了松动的迹象。
生活中还是有不少好事发生的。
说不定他的好运气真的要来了呢。
他不知道的是，当天中午，一条和他相关的视频出现在网络，观看量和点赞量逐渐攀升。
视频开头是三秒钟的争执画面，极其吸引眼球，让人想知道到底发生了什么，紧接着是博主本人的口播。
“我今天在家附近的早餐店吃饭，遇到了最近很火的途记小吃老板，他们要走的时候店里来了一位老人……”博主简单讲了事件的前情提要，又介绍了早餐店老板的情况。
中间穿插着录到的争吵画面，看得出来，父子二人的争吵几乎要爆发，正在最紧张的时刻，有一道女声打断了他们的争吵。
画面里，池安安的身影被拉近的镜头放大，透过透明的挡风门帘，能看见她脸上带着一如既往的温和笑意。
视频刷过一条又一条的弹幕，大喊着“途老板”。
再后来她戴手套教男人发力技巧，弹幕又是一片“全世界最好的途老板”。
录像播完，博主点评今天遇到的小事，忍不住一遍又一遍地赞叹途记老板的人品和情商。
“没有任何让人不适的感觉，她就这样轻飘飘地路过为油条做了一次义诊，让油条变得更美味后，片叶不沾身，潇洒离去。”
这句点评瞬间点燃了大家评论的