“因为您要求的细节很多还要保证质量, 所以可能需要一个月才能完成, 若是您这边等不及可以找找别的工匠。”
领队的裴师傅放下手中的图纸, 仔细思考后才给了盛时鸢一个最少的期限。
现在马上就要初春播种了, 一些临时工人们都要回去帮忙开地耕种, 所以光靠固定工人们需要的时间就多了不少。
“一个月啊，那好吧, 只希望裴师傅一定要好好把控整个店的质量, 宁愿时间花多点, 也要精益求精。”
盛时鸢闻言面露一丝难色, 她没想到装修一个茶楼居然要那么久, 她还想趁着这段时间推出品质最好的春茶饮品呢。
但裴师傅已经是她能找到的算是比较划算的工匠队了，而且品质也有口碑，要是换成其他的她还有些不放心。
“多谢东家理解, 老夫保证我们家的手艺绝对不会有差的, 您要是放心不下随时都可以过来查看, 或者派个下人过来监工。”
裴师傅见盛时鸢如此相信他, 连忙拍着胸脯保证起来，这么好说话的雇主真不多见, 他当然也不会因此故意欺瞒盛时鸢。
“好的，多谢裴师傅提醒，我没事就过来看看。”
盛时鸢说完也没多留就先走了，材料什么的裴师傅那边一起包了，说会给什么内部价，比外面的便宜。
也不知道裴师傅会不会吃回扣, 盛时鸢没有那么多时间和精力去选购材料，还不如让裴师傅全包了，只要不超过太多就行。
回到府中，盛时鸢揉了揉眉心，一上午和裴师傅商量各种事宜，她脑袋都大了，可一想到能开一家自己一直希望的茶楼，内心又感到十分的满足。
一晃眼大半个月过去，尹氏终于将之前拿走的收益给送了来，而且粮铺那边也换了个老实本分的掌柜，她并不打算对粮铺做什么大的改造，老老实实卖粮就行，以后他们自己吃的粮都可以从那边直接拿。
这期间盛时鸢也去茶楼那边看过几次，每次去都发现工人们都干得十分卖力，看来裴师傅说得没错，他的工队是有口碑保证的。
原本预计的工期是一个月，结果没想到提前几天完成了，盛时鸢那边也找到了一个刚刚被绸缎庄辞退的女掌柜，只待确定茶叶的供货就可以开业了。
虽然看起来茶楼的准备工作已经完成了绝大多数，可一些细节上还需要慢慢填充，比如小二要变成女子，泡茶的也不能只靠她一个人，还要找几个精通茶道的茶博士，还必须是女子才行。
其他的都还好说，就是这精通茶道的女子还真不好寻，一般都是大家小姐才会在闲暇打发时间时才会学这项技艺，好为以后嫁人了能与夫君烹茶谈情，风花雪月。
这样的大家小姐怎么会出来抛头露面地在茶楼里工作，就算只接待女客的也不行，毕竟这符合他们的身份。
可要是一般人家都女子根本不会接触茶道，除非他们家里是做茶叶生意的。
就算是富家小姐也不缺钱花啊，也不可能出来工作。
盛时鸢一时犯了难，没有任何头绪，她已经跑了所有的牙行，没有找到一个会茶艺的女子，倒是有不少男人向她毛遂自荐。
可惜盛时鸢十分坚定，她只要女子，让那几个男人暗暗腹诽，盛时鸢是在痴心妄想。
没办法，盛时鸢只好在茶楼前张贴出聘请茶博士的告示。
“诚聘三位精通茶道的女子，不限年龄，不限身份，技艺精湛者优先录取，月银五十两，还有其他更多的福利，详细面谈。”
盛时鸢将招聘告示贴出去后就没管了，只让绯云将来应聘的人先记下，然后通知他们明天过来面谈。